关于潮式月饼的介绍的装修精选

五仁咸肉月饼的介绍

五仁咸肉月饼的介绍

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。所以,吃月饼,源远流长。在月饼中有一种我最先...

长发鲜肉月饼的介绍

长发鲜肉月饼的介绍

苏式月饼,起源于扬州一带。那么,为什么叫苏式月饼呢?因为在最早的时候,这种月饼叫酥式月饼,因为酥跟苏同音,传着传着,久而久之,大家都以为是苏式月饼,于是,苏式月饼就这么传下来了。苏东坡有诗云:小饼如嚼月,中有酥和怡。苏式月...

巧克力月饼的介绍

一到中秋佳节,月饼就成为必要的礼物。而南北方地区人民就会在网上展开甜咸口味大战,端午节的甜咸粽子大战,元宵节的汤圆甜咸之争,中秋节之际,南北方的月饼有哪些不一样的地方呢?今天和大家介绍的是巧克力月饼。顾名思义,巧...

莲蓉月饼的介绍

莲蓉月饼的介绍

一、月饼的历史我国自古就有吃月饼的习俗,据说月饼一词起源于唐太宗,据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌胡饼名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出月饼,从此月饼的名称便在民间逐渐流传开...

自来白月饼的介绍

自来白月饼的介绍

一、自来白月饼的介绍自来白月饼又称白月饼,和自来红月饼都是属于京式月饼的著名传统月饼。自来白月饼表面乳白,底部呈金黄色口感酥松香甜,有果料桂花香味的特色。自来白月饼外观的酥皮是白花花的,上面的装饰很简单,只有一...

潮式月饼的介绍

潮式月饼的介绍

潮式月饼为传统糕点类食品,又叫潮汕朥饼。属酥皮类饼食,主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。潮式月饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥。猪油是传统潮式月饼的主角,最为传统的潮式月饼主要有二种:一种拌猪油称作朥饼;...

水果月饼的介绍

水果月饼的介绍

长期以来,月饼多数以多糖、多油脂的莲蓉、豆沙为原料。随着经济的发展,人们的口味也在不断变化。低糖、低油脂果浆月饼的推出受到广大消费者的欢迎,它降低了月饼中含糖、含油量,而纤维素、矿物质、维生素的含量大大提高,符...

徽式月饼的介绍

徽式月饼的介绍

徽式月饼是一种徽州地方特色的月饼,其主要特点的:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。主要产地是徽州,即安徽省黄山市、绩溪县、江西婺源县。徽式月饼的主要代表是梅干月饼。梅干月饼;其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制...

衢式月饼的介绍

衢式月饼的介绍

衢式月饼,可谓自成一体,是浙江省衢州市的地方特色,一项重要特产。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为衢州麻饼。其主要代表有杜泽桂花月饼和邵永丰麻饼,其是中国八大月饼之一。衢州邵永丰麻饼作为一种重要的文...

滇式月饼的介绍

滇式月饼的介绍

滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。滇式月饼亦称云腿月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋...

潮式月饼的做法

潮式月饼的做法

潮式月饼产于广东潮汕地区,流传于闽南一带,是酥皮月饼的代表,潮式月饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香甜、脆软、肥而不腻而驰名海内外,现已成为全国闻名的五种风味系列饼食之一。不同于苏式月饼,传统中讲究的水油立酥皮的...

潮式月饼价格

潮式月饼又称潮式朥饼,朥字,潮汕方言指猪油。用猪油掺面粉作皮包甜馅烤焙熟的饼便是朥饼。朥饼终年应市,以中秋节上市为最合时。潮式月饼为广东省潮汕地区汉族糕类名点,中秋节食俗,又叫潮汕朥饼。属酥皮类饼食,系中国四大月...

自来红月饼的介绍

自来红月饼的介绍

一、自来红月饼的特色自来红月饼又称红月饼,是北京的传统月饼,别看自来红月饼模样土头土脑,硬硬梆梆,掰开来看,确是很有内涵,青红丝点缀起间,晶莹的冰糖入口琅琅有声,果仁碎细嚼之下,醇香悠长。这小小的月饼也好像一个人,有的表...

胥城鲜肉月饼的介绍

胥城鲜肉月饼的介绍

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为宫饼,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称小饼和月团。后来演变成圆形,寓意团圆美好。南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油...

提浆月饼的介绍

提浆月饼的介绍

一、提浆月饼的介绍提浆月饼是北京的传统月饼,其外形与广式月饼相像,所谓的提浆月饼是指月饼的皮面的一种制作方法,说通俗点提奖就是熬糖浆,另外在皮面中还要加入一定比例的大油,起到酥松的作用。如果是回民,则将大油换成黄...