关于鲫鱼的装修精选

舌尖上的乌克兰 盛产美人也盛产美食

舌尖上的乌克兰 盛产美人也盛产美食

作为欧洲第二大的国家,乌克兰不仅被誉为欧洲粮仓,同时也因此处盛产美女而闻名。不过美色只能饱眼福而不能饱肚,乌克兰的饮食虽然与俄罗斯大致相同,但也因为自身的发展而有着其独特的美食氛围。舌尖上的乌克兰,你究竟了解多...

蔬菜贵族秋葵做法 自制培根秋葵盖浇饭

蔬菜贵族秋葵做法 自制培根秋葵盖浇饭

秋葵,又名羊角豆,毛茄,秋葵早在春秋时期就被我们的祖先食用,现在我们在饭店看到它觉得特高档的一道菜,其实它真应该算是地道的本土蔬菜了。现在有的资料为了把它宣传成高大上的食物说是20世纪才引进中国,这就是枉顾事实了,通...

云南人的最爱 教你做美味的鸡枞敲虾

云南人的最爱 教你做美味的鸡枞敲虾

据说云南人最爱吃的就是鸡枞菌,它的外形并不出众,无外乎是黑黝黝一个胖蘑菇,可是将其切开,会发现它内部的纤维结构和颜色都和鸡肉非常相似,仔细闻来也能找到一些鸡肉的鲜香味道,因此得名。还有种说法是将鸡枞菌的菌盖分撕开...

海鲜名菜 教你简单制作美味的御龙西征

海鲜名菜 教你简单制作美味的御龙西征

清蒸是能保留营养和味道的好方法。要想味道更特别一些还可以选择各种上汤来蒸龙虾,除了比较常见的鸡汤,还可以用菌汤、鸭汤、鸽子汤等,味道都非常鲜美。海鲜多属寒性,所以吃海鲜一定要吃姜,用打碎机将姜制成姜蓉,也可以作为...

鱼子酱美味 教你做牡丹虾球配南瓜汁

鱼子酱美味 教你做牡丹虾球配南瓜汁

在世界上只有Belu克a、Oscietra和Sevru克a三种鲟鱼的鱼卵才可以制成鱼子酱,而这三种鲟鱼又按产卵年龄划分成不同等级。Belu克a是最高级,年产量不到100尾,鱼子颜色由淡灰到灰黑色都有,被称为里海珍珠。(文章来源:名厨杂志)P...

创新粤菜 教你制作香醋汁葱烤银鳕鱼

创新粤菜 教你制作香醋汁葱烤银鳕鱼

银鳕鱼独特的肉质,适合搭配蔬菜,软叶茎类比较合适,而芦笋类偏硬的蔬菜不适合搭配银鳕鱼。菠菜、豆苗都是不错的搭配选择。银鳕鱼本身肉质肥糯,用香醋汁搭配,去腻提鲜。同时用玫瑰露酒腌制是粤菜中常用的一种白酒腌制方式,腌...

淮扬精品食补药膳 天麻鱼唇拆烩鱼头

淮扬精品食补药膳 天麻鱼唇拆烩鱼头

完整重现了鱼头拆骨的传统烹饪技法,且汲取中华菜肴食补养生的经验,将具有平肝息风、祛风定惊疗效的天麻同鲢鱼头和鱼唇一齐入菜以文火精炖,成菜更有了治疗高血压、缓解头痛之疗效。这便是中国传统美食艺术的淮扬精品药膳...

壮年养生常识 40岁后离不开的八种食物

壮年养生常识 40岁后离不开的八种食物

据英国《每日邮报》最近报道,人年轻的时候,饮食马虎一点可能无所谓。但是一旦年过40,身体对所纳入体内的食物消化和吸收的方式方法便会开始发生变化。研究表明,30岁的人处于休息状态时体内能量的消耗开始下降,随后每10年减...

东南亚风味 教你制作印度咖喱皇焗龙虾

东南亚风味 教你制作印度咖喱皇焗龙虾

其实咖喱分为很多种,以国家来分,有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之分;以配料不同来区分的咖喱就更多了,但不管是什么样的咖喱,味道都很浓郁。用香甜的辣椒酱,也可以用来调味龙虾肉...

红烧鲫鱼的做法,红烧鲫鱼怎么做

红烧鲫鱼的做法,红烧鲫鱼怎么做

红烧鲫鱼目录1、红烧鲫鱼的做法1红烧鲫鱼的做法新鲜鲫鱼眼睛略凸,眼球黑白分明,不新鲜的则是眼睛凹陷,眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的,肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大,颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱,主要...

稀有海洋生物蓝色龙虾 岂止奢华那么简单

稀有海洋生物蓝色龙虾 岂止奢华那么简单

地处法国西北部的布列塔尼半岛,恐怕是整个欧洲大陆最具魔幻色彩的地区。除了地名,布列塔尼还是一个海产品牌,由于海水温度常年都比较温暖,适合海洋生物的生长,因此这里的海鲜既丰富又鲜美。而这里有着一种极为珍稀的海洋生...

舌尖上的夏日 盘点潮汕消暑排毒的美味

舌尖上的夏日 盘点潮汕消暑排毒的美味

酷夏,骄阳似火,暑气逼人。6、7月,正是潮汕地区休渔期,市面的海鲜少了。以海鲜为餐桌主角的潮汕人却不会让餐桌空荡荡。春生、夏长是大自然的规律,潮汕人善用大自然恩赦的食物来适应时节。夏日,瓜、果、豆大量成熟上市,也成了...

饭桌上的明星菜 教你简单做越式牛柳粒

饭桌上的明星菜 教你简单做越式牛柳粒

每块牛肉都能单独做一例牛排的份量,显得这道菜霸气十足,在年夜饭里绝对撑得起场面,压得住台面。牛肉口感外焦内嫩,肉质鲜嫩。最关键的是,牛肉给足了份量,足足大出一倍的量,食完立刻拥有大快朵颐的满足感。这道菜老少皆宜,年夜...

吃洋芋长子弟 教你做出锅贴乳饼拼薯角

吃洋芋长子弟 教你做出锅贴乳饼拼薯角

洋芋,即土豆,在云南、贵州等地通用。在云南还流传着吃洋芋长子弟的说法,所谓子弟,即是俊秀好看的意思。云南地区因为日照时间长、温差大,所以出产的土豆含水量相对较少,淀粉含量特别高、口感软糯,特别适合做薯条,而且能够周年...

鲫鱼的养殖技术

鲫鱼的养殖技术

正确分辨鱼种优劣养殖户在购买鲫鱼鱼种时,应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征,正确分辨鱼种的伪劣,避免上当受骗蒙受损失。选好主养品种主养的鲫鱼以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫为主,其中又以湘云鲫生长速度最快,其次为异育...

尝不到鱼酱怎么办?虾兵蟹“酱”来救驾

尝不到鱼酱怎么办?虾兵蟹“酱”来救驾

《舌尖上的中国》第二季第一集播出不久,里面的鱼酱一夜之间变得大家都想寻觅的美食,淘宝上一瓶鱼酱现在下单,要等到7月份才能拿到手。其实大海馈赠给我们的美味酱料又哪止鱼酱?下面就来尝尝那些来自海洋的虾兵蟹酱吧。(文...

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法

新鲜鲫鱼眼睛略凸,眼球黑白分明,不新鲜的则是眼睛凹陷,眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的,肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大,颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱,主要原料是鲫鱼,工艺是烧。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤...

童年经典的味道 教你学做外婆红烧肉

童年经典的味道 教你学做外婆红烧肉

传承了小南国25年以来传统、经典的味道。精选全程可以质量监控的供港猪肉,配搭百叶结,把传统古法升华,烹制出不甜不腻,但一口就能吃到儿时味道的外婆红烧肉。外焦里嫩,香甜润滑,油而不腻。和北方的红烧肉不同,少一分咸、多一...

夏季独特开胃川菜 咸鲜酸辣泡椒冷豆腐

夏季独特开胃川菜 咸鲜酸辣泡椒冷豆腐

这是一款川味凉菜豆腐,原本冷豆腐的调味很少使用辣味,害怕破坏豆腐原本的口感,这里采用的酸辣椒酱的做法,味道咸鲜中又带有那么点酸辣味,夏季食用尤其开胃,加入了坚果碎,不但使冷豆腐口感清爽细腻,而且更富有层次感,味道更独特...

传统美食 教你制作陈年黄酒蒸红毛蟹

传统美食 教你制作陈年黄酒蒸红毛蟹

火候的掌握是蒸制螃蟹最关键的,蒸制螃蟹时必须火旺气猛,蒸的过程中不能闪火,也不能开盖检验,否则难以保证口感及质量。以一只1200克的红毛蟹为例,整只蟹带壳以100摄氏度以上的温度上锅蒸大概25分钟即可,肉已经断生,且口感鲜...

让火锅蘸着香气 任泉的热辣壹号列车

让火锅蘸着香气 任泉的热辣壹号列车

任泉、李冰冰、黄晓明共同投资创立的火锅品牌热辣壹号再次将任泉这个在餐饮业摸爬滚打数年的明星脸带入了人们的视野。当然这一次依旧是麻辣火锅,任泉带着更大的野心和更成熟的经营理念邀请更多的人坐上他的热辣壹号列...

鲫鱼简介

鲫鱼简介

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在一般的情况下,都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时,也要到水的中下层、中上层游动、觅食。成鱼主要以植物性食料...

人生不过一碗热汤 教你制作五款暖身汤

人生不过一碗热汤 教你制作五款暖身汤

人的一生中会拥有很多种爱,家人的爱,朋友的爱,情侣的爱,但真挚的爱却往往不善于言表,温情脉脉的话语,亲昵爱抚的动作,时时刻刻陪伴的温馨,可能只是电影的场景。但是我们却可以做的是在寒冷的严冬为所爱送上一碗热气腾腾的爱心...

典型的功夫菜 教你做出美味的蜜汁火方

典型的功夫菜 教你做出美味的蜜汁火方

这道菜是典型的功夫菜,费工费料费时间。它选用金华火腿质量最优的一块为原料,用冰糖反复浸蒸,飘散着时间与耐心煨出来的浓香,咸香的火腿浇上事先烧酥的蜜汁,咸甜交织,汤汁稠浓,咬上一口,蜜汁的甜味和火腿的咸香不断在舌尖上缠...

海洋的气息 教你简单做清新海鲜沙拉

海洋的气息 教你简单做清新海鲜沙拉

这道沙拉有来自海洋的气息,因为采用汆烫的方式,海鲜还是温暖的,并且水中加入了适量的日本昆布,海鲜味道更为浓郁。融入西餐常用的香料和亚洲的大蒜及泰国小米椒,使得菜肴充满个性。色彩搭配走清新路线,足以让人赏心悦目。(文...