生活中，烹饪美食的方式有好多种，比如：蒸、炒、炸、煮、炖、烤等等，各有各的口感和特色。然而，这些都离不开制作的工具，什么电烤箱呀、电磁炉呀应有尽有。今天，小编为大家介绍一种以蒸为主的电器——电蒸笼。什么是电蒸笼呢?电蒸笼价格又如何呢?下面，我们一起去了解一下!
什么是电蒸笼
电蒸笼是在传统蒸笼发展起来的一种用电热原理直接烹饪食物厨房小家电。电蒸笼主要是通过底部发热盘的发热管通电后产生产的热能把锅内的水在短时间内转化成高温水蒸汽来蒸熟食物。目前市场的电蒸笼主要有不锈钢电蒸笼和食品级塑料电蒸笼。
电蒸笼的特点
电蒸笼主要的特点就是健康环保、营养、快捷方便、安全洁净。电蒸笼通过水蒸气“蒸”食物，不但能免除厨房油烟的烦恼外，还能更好地保留食物的营养和原汁原味。清蒸出来的食物能够保持食物的原汁原味，而通过爆炒或火烤出来的食物本身的一些营养份子流失到空气中了，所以清蒸的食物比爆炒的食物营养高。
电蒸笼的功能
目前，市场上大部分电蒸笼的容量都可随意调节，可增减分层蒸架。有些蒸架可嵌套叠合储藏，不占地方。多功能的不锈钢电蒸笼，除了清蒸食物外还可以做电火锅使用。电蒸笼采用先进的防干烧温控，能做到水干自动断电、定时响铃、无需停机于外注水口加水，使用十分安全方便。
电蒸笼价格
小熊DZG-3122不锈钢多功能电蒸笼 参考价格：¥199元
英国摩飞 MR1148 多功能电蒸笼 参考价格：¥399元
龙的电蒸笼 NK-ZL301D 参考价格：¥339元
美的SYS28-22多功能智能电蒸笼 参考价格：¥299元
拓璞 不锈钢电蒸笼 ES-002B 参考价格：¥498元
看完了小编的介绍，什么是电蒸笼以及电蒸笼价格方面的信息大家都了解了吧?日常生活中，电蒸笼可以清蒸包子、鱼虾、米饭等等，还可以用来炖汤，它的功能齐全，外观精美，是一种不错的烹饪电器。
